醪糟苹果鸡蛋汤

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主要是用醪糟、苹果、鸡蛋制作而成，醪糟是由糯米和酒曲酿制的，不仅可以补充气血，而且又可以驱除身体里面的寒气，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，可以补充身体所需要的营养，这几种食材混合做成的醪糟苹果鸡蛋羹是具有很高的营养价值的，滋补又养颜，口感味道都非常的不错 圣迪乐村鸡蛋各个都有标记，不使用抗生素和激素吃着放心 口感特别嫩，味道特别香，而且完全没有任何腥味，营养无公害，可生会的鸡蛋 蛋黄颜色很黄，口感也很好，为了家人只选择高品质的鸡蛋
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

醪糟苹果鸡蛋汤的用料

圣迪乐村鸡蛋 一个 醪糟 三勺
苹果 一个 红糖块 一块
枸杞 少许 水淀粉 二勺

醪糟苹果鸡蛋汤的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

苹果洗干净去皮切成块备用，枸杞也洗干净浸泡一下
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里加入适量水，放入苹果块，煮5分钟
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

在放入醪糟和红糖块用勺子搅匀，煮一分钟左右，然后倒入水淀粉勾芡
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋一个打散备用 圣迪乐村鸡蛋各个都有标记，不使用抗生素和激素吃着放心 口感特别嫩，味道特别香，而且完全没有任何腥味，营养无公害，可生会的鸡蛋 蛋黄颜色很黄，口感也很好，为了家人只选择高品质的鸡蛋
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

转小火慢慢的一圈圈的把鸡蛋液加入，不要马上搅拌，感觉凝固了再轻轻的搅匀，最后加入枸杞搅匀出锅即可，操作简单 口感却很好
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

最后加入枸杞搅匀出锅即可，操作简单 口感却很好
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

成品
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

好喝
#2021创意料理组——创意“食”光#醪糟苹果鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

滋补又养颜

醪糟苹果鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 圣迪乐 圣迪乐村
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