炸火肉

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炸好的火肉可以直接吃，也可以搭配很多其它食材炖火肉。

炸火肉的用料

五花肉 三斤 姜末，花椒籽 适量
鸡精，盐，味精 适量 马铃薯粉 适量
鸡蛋 3个 油 适量

炸火肉的做法

炸火肉的做法图解1

步骤1

给五花肉或前夹缝肉切成小块

步骤2

加入鸡蛋，花椒，姜末，搅拌

步骤3

加入，鸡精，盐，味精搅拌

步骤4

加入马铃薯粉搅拌

步骤5

加入少量食用油，以防油炸时粘连

步骤6

锅中加食用油加热8成热，油炸两边即可。

炸火肉的烹饪技巧

油炸一边，后在炸一边，香酥碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 小有名 编写，未经授权不得转载

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