一次发酵酸奶吐司

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酸奶吃不完 扔了可惜 做成吐司

一次发酵酸奶吐司的用料

高粉 500克 奶粉 50克
酸奶 150克 水 100克
鸡蛋 1个 糖 72克
酵母粉 4克 黄油 10克

一次发酵酸奶吐司的做法

一次发酵酸奶吐司的做法图解1

步骤1

后油法，打到厚膜加入黄油，滚圆静置10分钟
一次发酵酸奶吐司的做法图解2

步骤2

分割成6份，静置10分割第一次擀卷
一次发酵酸奶吐司的做法图解3

步骤3

接口朝上按扁 第二次擀卷
一次发酵酸奶吐司的做法图解4

步骤4

入模发到8分满预热烤箱180度
一次发酵酸奶吐司的做法图解5

步骤5

烤35分钟即可出炉
一次发酵酸奶吐司的做法图解6

步骤6

晾到微热密封

一次发酵酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

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分类： 烘焙 伊可新

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