双色爱心寿司

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朱爱凝
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朋友们来家小聚，做了双色爱心寿司，愿我们的友谊长长久久。双色爱心寿司是鸡蛋和水果的完美碰撞。鸡蛋用的是圣迪乐村谷物蛋，没有添加任何的抗生素和激素，吃起来让人放心。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

寿司的用料

圣迪乐村谷物蛋 2个 红心火龙果 半个
树莓 6个 蛋黄酱 1勺
海苔 2片 米饭 1碗

寿司的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解2

步骤2

打两个圣迪乐村谷物蛋
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解3

步骤3

搅成蛋液
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解4

步骤4

厚蛋烧锅中刷薄油
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解5

步骤5

倒入少许蛋液使其凝固
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解6

步骤6

从一端满满向上卷
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解7

步骤7

再倒入蛋液，快凝固时满满卷起
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解8

步骤8

此步骤以此类推知道蛋液都用完，厚蛋烧做好了，备用
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解9

步骤9

火龙果半个
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解10

步骤10

把火龙果和树莓放入料理机
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解11

步骤11

加少许纯净水或酸奶打成汁
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解12

步骤12

厚蛋烧一切为二
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解13

步骤13

米饭分成两份，一份加入火龙果树莓汁
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解15

步骤15

一份米饭加入蛋黄酱
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解16

步骤16

搅拌均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解17

步骤17

海苔放入寿司帘上
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解18

步骤18

找到中心点放上蛋黄酱米饭
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解19

步骤19

另一半铺上粉红色米饭
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解20

步骤20

把切好的厚蛋烧分别放在米饭的中间
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解21

步骤21

用寿司帘从一头向中间卷
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解22

步骤22

另外一部分也是向中心卷
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解23

步骤23

卷成这个样子
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解24

步骤24

再用寿司帘捏紧
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解25

步骤25

整成心形的形状
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解26

步骤26

卷紧后取出寿司切块
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解27

步骤27

成品图
#2021创意料理组——创意“食”光#双色爱心寿司的做法图解28

步骤28

食物可以表达爱意

寿司的烹饪技巧

火龙果没有味道所以放入树莓增加酸的口感，也可以根据自己的口味在米饭中加入其他调料或水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 圣迪乐 圣迪乐村
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