卡通曲奇小饼干

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卡通曲奇小饼干的用料

黄油 110克 糖粉 50克
全蛋液 45克 低筋面粉 220克
可可粉 10克 抹茶粉 10克

卡通曲奇小饼干的做法

卡通曲奇小饼干的做法图解1

步骤1

温水软化黄油至液体状
卡通曲奇小饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油里面分别加入鸡蛋液和糖粉打发至乳白色
卡通曲奇小饼干的做法图解3

步骤3

继续加面粉揉至表面光滑 取约三分之一的面团加入可可粉揉匀
卡通曲奇小饼干的做法图解4

步骤4

再取一部份面团出来加少许抹茶粉揉匀备用
卡通曲奇小饼干的做法图解5

步骤5

接下来就是给饼干“造型”了 除加入可可和抹茶粉的面团外 剩下的全部揉成圆形的条状 用保鲜膜包裹好放冰箱冷冻 然后取出切5mm左右的薄片做饼底 咖啡和抹茶味的面团用来做造型 关于这个“熊掌”的比例可根据自己切片的大小而定 或者DIY自家宝贝喜欢的造型都是可以的～
卡通曲奇小饼干的做法图解6

步骤6

造好型就可以放入烤箱开烤了（上下150 20分钟左右）以上温度仅供参考 实际温度和时长还是要以自家烤箱温度为准哦
卡通曲奇小饼干的做法图解7

步骤7

“叮咚” 可可爱爱的曲奇饼就做好啦～

卡通曲奇小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 VV一起学做菜 编写，未经授权不得转载
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