牛肉饼

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假期早餐来啦！营养美味

牛肉饼的用料

牛里脊 适量 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量
白胡椒粉 适量 糖 适量
生姜片 适量 黑芝麻 适量

牛肉饼的做法

牛肉饼的做法图解1

步骤1

提前一晚上腌制：牛里脊肉切碎，葱姜水少量多次加入搅拌均匀，加少量盐、糖、生抽、白胡椒粉、玉米油腌制，最后放片生姜片保鲜又去腥！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
牛肉饼的做法图解2

步骤2

早上起床拿出来回个温，加鸡蛋加少许淀粉，倒进煎锅，撒上芝麻装饰，两面煎金黄
牛肉饼的做法图解3

步骤3

没有加老抽，颜色有点不好看，但是味道不错哦！

牛肉饼的烹饪技巧

牛肉饼还可以夹番茄或者黄瓜吃，口感相当丰富！再配一杯牛奶满血复活的一天✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 壹、 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 下酒菜 宴客菜
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