新疆小馕饼

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霍_小小
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解锁新疆小馕饼，就是好吃@Kenny肯尼妈妈

新疆小馕饼的用料

中筋面粉 300g 盐 2克
牛奶 130克 酵母 3克
鸡蛋 1个 白芝麻 适量
玉米油 30克

新疆小馕饼的做法

新疆小馕饼的做法图解1

步骤1

所有食材放入面包机搅拌桶内
新疆小馕饼的做法图解2

步骤2

揉成面团
新疆小馕饼的做法图解3

步骤3

盖盖发酵至两倍大
新疆小馕饼的做法图解4

步骤4

取出面团揉搓，搓长条状；分成均等的八份
新疆小馕饼的做法图解5

步骤5

給它滚圆，放入烤盘；盖保鲜膜静置15分钟
新疆小馕饼的做法图解6

步骤6

然后在面团表面刷一层薄油
新疆小馕饼的做法图解7

步骤7

找一个酒瓶，按压一下
新疆小馕饼的做法图解8

步骤8

如图
新疆小馕饼的做法图解9

步骤9

用叉子戳小洞
新疆小馕饼的做法图解10

步骤10

如图
新疆小馕饼的做法图解11

步骤11

再刷一层蛋液
新疆小馕饼的做法图解12

步骤12

放入自己喜欢的材料。我放的有白芝麻的，另加了一些孜然粒，还有肉松口味的
新疆小馕饼的做法图解13

步骤13

入烤箱中层上下火220度烤15分钟左右
新疆小馕饼的做法图解14

步骤14

烤完后取出
新疆小馕饼的做法图解15

步骤15

跟新疆馕饼虽不相同，但口感也是很不错滴！

新疆小馕饼的烹饪技巧

1.根据面粉吸水性的不同来酌情增减牛奶的量 2.根据自家烤箱脾气调整时间温度!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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