花生肉末酱

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cherry956
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花生肉末酱的用料

肉末 300克 花生米 600克
姜片 4片 蒜瓣 4个
八角 4个 啤酒 半听
黄豆酱 4勺 郫县豆瓣酱 2勺
味极鲜 4勺 鲍汁蚝油 全靠挤
葱叶 4根

花生肉末酱的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#花生肉末酱的做法图解1

步骤1

花生一份，清洗干净
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步骤2

泡水两小时
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步骤3

姜片、蒜瓣、八角放入锅中爆香
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步骤4

倒入肉末翻炒
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步骤5

加入啤酒，炒香
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步骤6

倒入泡好的花生米，四勺黄豆酱
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步骤7

2勺郫县豆瓣酱
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步骤8

翻炒均匀
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步骤9

倒入四勺味极鲜
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步骤10

挤入鲍汁蚝油适量
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#花生肉末酱的做法图解11

步骤11

加入开水，和葱叶，没有切，方便最后夹出
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#花生肉末酱的做法图解12

步骤12

开水炖20分钟，转小火再炖20分钟至花生煮好即可，饭和粥皆可食

花生肉末酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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