香菇花生肉酱

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清晨，睡意朦胧的你来一碗热气腾腾的黑米粥，配上自制的香菇花生肉酱，唤醒味蕾的同时也一定会带给你一天的美好心情

香菇花生肉酱的用料

香菇 6朵 姜丝 少许
白糖 少许 淀粉 少许
水 适量 猪里脊 250g
胡萝卜 适量 熟花生米 适量
六月鲜酱油 一勺

香菇花生肉酱的做法

香菇花生肉酱的做法图解1

步骤1

猪里脊肉洗净切丁，加姜丝少量，干辣椒l个
香菇花生肉酱的做法图解2

步骤2

胡萝卜、香菇洗净切丁
香菇花生肉酱的做法图解3

步骤3

花生米先油里炸熟
香菇花生肉酱的做法图解4

步骤4

准备好所有原材料，再加一盒六月鲜豆瓣酱
香菇花生肉酱的做法图解5

步骤5

锅热后放少许油，放辣椒和少量姜丝炒一下，再放肉丁炒到变色，加少量黄酒，六月鲜酱油，放入香菇和胡萝卜丁一起翻炒，加入豆瓣酱后再煮一会，放入白糖调味，加适量水防止粘锅，大火烧开后再小火焖一会，等肉差不多熟了再加入熟的花生米，如果酱汁不够粘稠可以加入少量水淀粉不断搅拌，到酱汁收得差不多就大功告成啦!

香菇花生肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 柠檬爱美食 编写，未经授权不得转载

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