双色蜜豆吐司

精品 独家
12.7万 浏览 3973 收藏
收藏
俏俏Y
俏俏Y
＋ 关注


参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#

双色蜜豆吐司的用料

烫种: 高筋粉 40克
沸水 40克 盐 2克
白色面团: 高筋粉 100克
耐高糖酵母 1-2克 细砂糖 10克
黄油 10-15克 奶粉 10克
水 55-65克 青汁面团:
高筋粉 100克 青汁粉(抹茶粉) 5克
糖 10克 水 55-65克
耐高糖酵母 1-2克 奶粉 10克
内馅: 蜜豆 适量

双色蜜豆吐司的做法

#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

烫种材料混合均匀，贴面盖保鲜膜冷却30分钟冷藏一晚。
#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

将黄油除外，烫种分成两等份放入两种面团中混合搓均，两份面团揉搓12分钟。
#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

分别加入黄油，揉搓5-8分钟，滚圆，分别盖保鲜膜，醒发30分钟至40分钟。
#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

两份面团排气后对折再对折，松驰10分钟，再次擀成长片。
#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

将绿色面片放在白色面片上，撒上适量的蜜豆，卷起来，放入抹好油的吐司盒中，醒发至8分满。
#奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

烤箱预热至200度，上火190度下火180度底层烘烤35分钟。

双色蜜豆吐司的烹饪技巧

烫种冷藏，三天内使用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

双色蜜豆吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #奈特兰草饲营养美味#双色蜜豆吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活