软糯香甜的苹果鸡蛋饼

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夜微凉&薄荷糖
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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利于营养的补充，无以伦比的口感，让人一试难忘！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

苹果鸡蛋饼的用料

苹果 半个 圣迪乐村谷物蛋 2个
糯米粉 100克 白糖 10克（可不放）

苹果鸡蛋饼的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材。 苹果就很甜，喜欢吃甜的可以加入白糖，不喜太甜的可以不放。
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

苹果切碎末末（也可以用料理机打成苹果糊）。
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

糯米粉加白糖、鸡蛋搅拌均匀。 圣迪乐村谷物蛋～～营养丰富，口感细腻，谷物科学喂养，不含抗生素，为了家人吃得健康，吃鸡蛋首选圣迪乐村谷物蛋哦！
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

然后倒入苹果碎搅拌均匀。（苹果尽量切碎一点容易熟，喜欢颗粒感的可以稍微切大一点，看自己喜好随意哈（⊙㉨⊙））
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油，用稍微大一点的勺子，舀一勺子倒在锅里，一勺一个，小火慢烙，也可以盖上锅盖稍微焖一下，苹果碎容易熟。
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面继续烙，两面微焦，粉状的都凝固了就熟了。
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

瞧一瞧看一看哦～～ 软糯香甜的苹果鸡蛋饼出锅咯～～ 很香 很甜 很软～～ 很好吃～～～(｢･ω･)｢嘿
#2021创意料理组——创意“食”光#软糯香甜的苹果鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

苹果鸡蛋饼营养丰富，软糯香甜，老人孩子都喜欢哦！

苹果鸡蛋饼的烹饪技巧

没有糯米粉也可以用低筋面粉、普通面粉，就是和糯米粉口感有点点不一样，糯米粉做的苹果鸡蛋饼更松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下饭菜 煎饼 宝宝辅食 圣迪乐

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