蒜蓉炒四季豆

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蒜蓉炒四季豆的用料

四季豆 200克 蒜头 3瓣
1匙 1勺

蒜蓉炒四季豆的做法

蒜蓉炒四季豆的做法图解1

步骤1

四季都掐头去尾洗净之后,斜切成片,烧一锅水,倒一点油在水里,然后倒入四季都汆烫3分钟(不需要盖锅盖,不然四季豆色泽不好看),汆烫后捞起备用。
蒜蓉炒四季豆的做法图解2

步骤2

锅里倒入油,蒜头倒入爆香。
蒜蓉炒四季豆的做法图解3

步骤3

倒入四季豆进行翻炒,炒到微粘锅时,倒入一点热水焖煮2-3分钟,翻炒至快干水时放入1匙盐,翻炒均匀即可盛盘享用。
蒜蓉炒四季豆的做法图解4

步骤4

成品。

蒜蓉炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-20

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