京酱肉丝

京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

里脊肉 500克 大葱 2段
香菜 3棵根 姜 1小块
油 3汤匙 甜面酱 3勺
红烧酱油 1勺 生抽 2勺
料酒 3勺 盐 1克
淀粉 1勺 黄瓜 1根
豆腐皮 2张

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉稍微硬一点
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

你就要切成细丝备用
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉一勺，姜丝，一个鸡蛋，一克盐，一勺料酒，一勺淀粉，两勺油，抓匀备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

备用
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

热锅凉油
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

下入腌制好的肉丝炒匀炒熟盛出备用
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝备用
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

热锅凉油，加入3勺甜面酱，一勺胡椒粉，两勺料酒，一勺生抽，一勺酱油，2克盐
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

把酱炒熟下入肉丝，小火炒匀即可出锅
京酱肉丝的做法图解10

步骤10

满满的酱香味
京酱肉丝的做法图解11

步骤11

黄瓜切条葱切丝，豆皮切成方块就可以开吃了，炒几下了

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 大口吃肉小口喝酒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜 宴客菜

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