锅塌小黄花鱼

锅塌小黄花鱼

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鲜到鲜得小黄花鱼深海捕捞纯正东海味，精选匀称体型个头适中的小黄花鱼，吃出饱满肉感。不包冰采用保鲜膜加托盘保护防止运输过程碰撞影响鱼肉品质，小黄花鱼只有一根主刺肉质呈蒜瓣状特别适合孩子吃。
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

锅塌小黄花鱼的用料

小黄花鱼 6条 盐 1g
葱花 10g 姜 3片
蒜 3瓣 生抽 5g
食用油 20g

锅塌小黄花鱼的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#锅塌小黄花鱼的做法图解1

步骤1

原料，小黄花鱼提前加入盐、料酒腌制15分钟，平底锅入油，小黄花鱼蘸面粉煎至两面金黄备用
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步骤2

炒锅入油，放入葱、姜、蒜炒香
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步骤3

放入煎好的小黄花鱼，加入生抽
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步骤4

加入水没过小黄花鱼
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步骤5

大火烧开后转中火
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步骤6

炖至近干，关火
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步骤7

装盘
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步骤8

锅塌小黄花鱼
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步骤9

开饭啦
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步骤10

有滋有味的锅塌小黄花鱼辰辰一顿饭6条下肚，美味。

锅塌小黄花鱼的烹饪技巧

小黄花鱼煎至两面金黄后再回锅，腌鱼时少加一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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