尖椒炒鸡

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尖椒炒鸡的用料

线椒 3个 小米辣 1-2个
鸡胸肉 1块

尖椒炒鸡的做法

尖椒炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉斜刀切丁，加入生抽、料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟； 热锅冷油，放入鸡丁、花椒粉炒至鸡丁变色，盛出备用；
尖椒炒鸡的做法图解2

步骤2

锅中留底油，放入葱姜蒜炒香，放入青红椒炒至断生，加入生抽、蚝油、鸡丁翻炒均匀即可出锅～

尖椒炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 微辣 炒 下酒菜 午餐
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