巴黎香草纱布列饼干

精品 独家
10.0万 浏览 3065 收藏
收藏
菓子菌lee
菓子菌lee 菓子菌lee
＋ 关注

非常适合新人试做的一款饼干，操作简单但是又相当好吃
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

巴黎香草纱布列饼干的用料

低筋粉 190克 糖粉 65克
黄油 100克 牛奶 25毫升
杏仁粉 45克 香草荚 半根
砂糖（装饰用） 适量

巴黎香草纱布列饼干的做法

巴黎香草纱布列饼干的做法图解1

步骤1

将黄油切丁
巴黎香草纱布列饼干的做法图解2

步骤2

冷藏黄油加入半根香草籽，也可以用自己喜欢的香料代替，比如柠檬皮
巴黎香草纱布列饼干的做法图解3

步骤3

将粉类过筛，并混合均匀
巴黎香草纱布列饼干的做法图解4

步骤4

将黄油和粉类混合
巴黎香草纱布列饼干的做法图解5

步骤5

将黄油用指尖捏碎和粉类揉搓在一起
巴黎香草纱布列饼干的做法图解6

步骤6

搓成沙粒状的时候加入牛奶
巴黎香草纱布列饼干的做法图解7

步骤7

加入牛奶后继续揉搓至面团和液体完全混合均匀
巴黎香草纱布列饼干的做法图解8

步骤8

将面团整和成团，用保鲜膜包好
巴黎香草纱布列饼干的做法图解9

步骤9

包好的面团放入冷藏柜静置半小时
巴黎香草纱布列饼干的做法图解10

步骤10

取出面团，将面团滚成条状
巴黎香草纱布列饼干的做法图解11

步骤11

尽量滚成比较规则的形状，然后放冰箱冷冻成型
巴黎香草纱布列饼干的做法图解12

步骤12

冷冻好的面团切成五毫米厚的切片，喜欢更厚的口感可以切一厘米厚，切好后滚上砂糖放在烤盘上
巴黎香草纱布列饼干的做法图解13

步骤13

放入165度风炉烘烤12分钟，表面金黄即可
巴黎香草纱布列饼干的做法图解14

步骤14

烤好的沙布列焦香酥脆，让人欲罢不能
巴黎香草纱布列饼干的做法图解15

步骤15

成品图1
巴黎香草纱布列饼干的做法图解16

步骤16

成品图2

巴黎香草纱布列饼干的烹饪技巧

步骤很简单，只要按步骤一步步做，每个人都可以做出好吃的纱布列
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 菓子菌lee 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 低胆固醇 圣迪乐 圣迪乐村
上传我做的这道菜

巴黎香草纱布列饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巴黎香草纱布列饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 巴黎香草纱布列饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活