简易菜谱-拌菠菜

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凡栎
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拌菠菜的用料

菠菜 一把 粉丝 一把
辣根 适量 耗油
味极鲜 酱油
糖 小半勺 胡椒粉 小半勺

拌菠菜的做法

步骤1

菠菜洗净 改刀小段

步骤2

菠菜 焯水 粉丝水开直接放入 煮半分钟 关火 盖锅盖 焖一会

步骤3

调个汁 耗油 味极鲜 糖 胡椒粉 辣根 酱油比味极鲜多一倍 调匀备用

步骤4

先加汁拌菠菜 在放粉丝 拌好加一点香油 即可

拌菠菜的烹饪技巧

粉丝不用提前泡 直接用我的方法 这样粉丝不会煮的过软 拌的时候就不会坨一起了 不好拌开 吃的时候口感也好 辣根根据自己的喜好放 不过菠菜粉丝都是热的 也会挥发一些 可以稍微多放些 胡椒粉黑白都可以 糖不要多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 凡栎 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 下酒菜 快手菜 凉菜
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