烤包子（生酮友好）

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可以嫲
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今天给家人包了最受欢迎的羊肉白菜馅饺子，突然就很想吃烤包子，饺子馅加工成了带白菜的烤包子，别有风味，关键是低碳水又最似人间，赶紧试试。（这个饼皮可以拓展很多美味）

烤包子的用料

饼皮材料 鸡蛋 2个
燕麦纤维粉 60g 洋车前子壳粉 50g
蛋白粉（或杏仁粉） 10g 马苏里拉奶酪 60g
温水 160g 内馅材料
羊肉（肥） 250g 洋葱（中等大小） 1个
白菜（个人喜好，可替换成洋葱） 300g 鸡蛋 4个
黄油 40克 黑胡椒粉 适量
孜然粉 少许 盐 少许

烤包子的做法

烤包子（生酮友好）的做法图解1

步骤1

低碳水，高脂肪，生酮友好一级棒
烤包子（生酮友好）的做法图解2

步骤2

先准备内馅，黄油加热，加入打散的鸡蛋，炒熟备用。
烤包子（生酮友好）的做法图解3

步骤3

羊肉切碎，加入黑胡椒粉适量，孜然粉少许，盐适量，搅拌均匀，加入切碎的洋葱、白菜拌匀，加入晾凉的鸡蛋碎（鸡蛋碎是个人喜好，可不加）。
烤包子（生酮友好）的做法图解4

步骤4

混合所有的粉，将加热融化的马苏里拉芝士加入粉中混合，加入温水，再加入打散的鸡蛋液，快速搅拌成团。
烤包子（生酮友好）的做法图解5

步骤5

可全程将面盆放在热水中进行，揉和成团，分成九份
烤包子（生酮友好）的做法图解6

步骤6

取一份，放在两层油纸中间，擀成薄薄的面皮（面团韧性很好，可以擀的很薄
烤包子（生酮友好）的做法图解7

步骤7

放上馅料
烤包子（生酮友好）的做法图解8

步骤8

四边向中间折，折成四方型
烤包子（生酮友好）的做法图解9

步骤9

摆入烤盘，表面刷蛋液，撒上芝麻，放入预热好220度烤箱中层，烤20分钟左右。
烤包子（生酮友好）的做法图解10

步骤10

满屋飘香，人间美味，大大满足了我的北方胃对烤包子的渴望。

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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