咖啡豆曲奇

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彬彬9025
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做一份以假乱真的咖啡豆饼干，零难度超简单
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

咖啡豆曲奇的用料

速溶咖啡粉 3g 热水 10ml
黄油 70克 糖粉 25克
蛋黄 1个 可可粉 8克
低筋面粉 140克

咖啡豆曲奇的做法

咖啡豆曲奇的做法图解1

步骤1

热水冲泡咖啡粉晾凉备用
咖啡豆曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切下一块
咖啡豆曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉拌匀
咖啡豆曲奇的做法图解4

步骤4

再加入蛋黄一个拌匀
咖啡豆曲奇的做法图解5

步骤5

接着加入凉后的咖啡液再次搅拌均匀
咖啡豆曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和可可粉拌匀
咖啡豆曲奇的做法图解7

步骤7

拌匀称一个面团
咖啡豆曲奇的做法图解8

步骤8

分成每个5g的小面团
咖啡豆曲奇的做法图解9

步骤9

团成小椭圆状隔开距离摆在烤盘
咖啡豆曲奇的做法图解10

步骤10

用刮刀或者其他工具在中间压出纹路
咖啡豆曲奇的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱165度烤15分钟左右
咖啡豆曲奇的做法图解12

步骤12

零难度超简单的咖啡豆饼干就做好了
咖啡豆曲奇的做法图解13

步骤13

装入盒子中保存起来

咖啡豆曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 彬彬9025 编写，未经授权不得转载
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