超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单

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第一次做的洋葱羊肉 意外好吃 不用大料料酒 仅仅用花椒也能很好去膻 3-4个人的分量

爆炒洋葱羊肉的用料

洋葱 3个 葱姜 适量
老抽、生抽、蚝油 适量 花椒 适量
羊肉 500克

爆炒洋葱羊肉的做法

超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解1

步骤1

备菜 因为买的冰冻羊肉，解冻了就全部一起做了 泡水能很好去膻 不过炒的时候，羊肉会大量出水 同学也可以腌制
超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解2

步骤2

下洋葱炒香，盛起备用
超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解3

步骤3

小火热油煎花椒 后撇掉花椒
超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解4

步骤4

小火下羊肉 小心油溅 水出将水倒出即可 下葱姜继续翻炒 ➕孜然，蚝油，生抽翻炒
超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解5

步骤5

下洋葱一起翻炒
超下饭：爆炒洋葱羊肉.一招去膻很简单的做法图解6

步骤6

20分钟后盛起

爆炒洋葱羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 鱼丸的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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