酸汤肥牛

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酸汤肥牛可谓是酸汤界的佼佼者，好做又好吃！
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酸汤肥牛的用料

肥牛卷 205g 金针菇 适量
小米辣 1个 黄灯笼辣椒酱 3茶匙
豪吉酸辣川香汁 20克 生姜片 3片
蒜 2瓣 菜籽油 适量
香菜 1根

酸汤肥牛的做法

#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

金针菇洗净焯水！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

炒熟的金针菇捞出摆在盘子里！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

肥牛焯水捞出备用！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅里烧热放油，放入姜片，蒜片爆香！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

放入黄灯笼椒酱炒香后加入适量水煮开！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

加入20克豪吉酸辣川香汁，再次煮开！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

放入焯水的肥牛，煮开后就可以关火了！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

把肥牛捞出摆在金针菇上面！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

倒上酸汤汁！
#豪吉川香美味#酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

撒上香菜和小米椒就可以了！

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 酸 咸 家常菜 川菜
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