山姆麻薯包

精品 独家
3.7万 浏览 233 收藏
收藏
Sherry的味道
Sherry的味道
＋ 关注

喜欢吃山姆的麻薯包，隔离在家刚好有空试试，一次成功

山姆麻薯包的用料

鸡蛋 2个 牛奶 140毫升
盐 4克 黄油 80克
麻薯预拌粉 400克 黑芝麻 24克
酱油 8g

山姆麻薯包的做法

山姆麻薯包的做法图解1

步骤1

将食材都准备好，称好重量。将牛奶、鸡蛋、酱油倒在一起搅拌均匀。
山姆麻薯包的做法图解2

步骤2

搅拌好加热40度继续搅拌，控制好温度不要太高
山姆麻薯包的做法图解3

步骤3

加热好后加入麻薯预拌粉 开始继续搅拌没有干粉
山姆麻薯包的做法图解4

步骤4

揉到光滑加入黑芝麻，继续揉
山姆麻薯包的做法图解5

步骤5

拿到案板上继续像搓衣服一样揉，直到可以撑成薄膜就好了。
山姆麻薯包的做法图解6

步骤6

分成一小个一小个，揉圆放到烤盘上。烤之前在上面喷点水防止干裂。烤箱提前180度预热10分钟
山姆麻薯包的做法图解7

步骤7

上小火180度烤25分钟 出炉
山姆麻薯包的做法图解8

步骤8

香气扑鼻，出炉不会坍塌，中间空心，颜值和美味并存

山姆麻薯包的烹饪技巧

年团揉好后要尽快放入烤箱哟！不然面变软影响成形，我的第二盘是半小时后放的，面有点软了，不过还好我动作快 揉圆立马放入烤箱，完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 Sherry的味道 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

山姆麻薯包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山姆麻薯包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 山姆麻薯包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活