咖喱肥牛

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咖喱肥牛的用料

肥牛 350克 洋葱 200克
金土豆 1个 胡萝卜 半根
百梦多咖喱块 2块 水 600克
老抽 适量勺 牛奶 100毫升
黑胡椒碎 适量

咖喱肥牛的做法

咖喱肥牛的做法图解1

步骤1

热锅冷油，放入洋葱块炒香（因为孩子不吃洋葱，我就没有放）， 放入土豆块和胡萝卜块翻炒一会；
咖喱肥牛的做法图解2

步骤2

另外起锅将肥牛煮一下，烫至变色即可捞出；
咖喱肥牛的做法图解3

步骤3

咖喱锅中放入一碗牛奶、一碗清水、一勺生抽、煮开，改小火盖上锅盖将土豆炖制软糯；
咖喱肥牛的做法图解4

步骤4

小火放入咖喱块，搅拌至咖喱完全融化；
咖喱肥牛的做法图解5

步骤5

改大火煮至汤汁浓稠，撒上适量的黑胡椒碎即可关火；

咖喱肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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