虾仁辣酱烧茄子

精品 独家
10.2万 浏览 3141 收藏
收藏
🌸香香🌸
🌸香香🌸
＋ 关注


参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

虾仁辣酱烧茄子的用料

长茄子 4个 虾仁 6个
大蒜 5-6瓣 生姜 1小块
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺 葱伴侣六月香辣椒酱 1勺
味达美臻品料酒 适量 盐 适量

虾仁辣酱烧茄子的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解1

步骤1

所需食材
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解2

步骤2

将虾去皮、去虾线，放入碗中加入适量的味达美臻品料酒切好的姜片腌制十分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解3

步骤3

茄子洗净切块
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解4

步骤4

蒜瓣去皮，切碎
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量的食用油，倒入腌制好的虾仁，炒至变色盛出备用
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解6

步骤6

另起锅，倒入切好的蒜瓣、茄子煸炒1-2分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解7

步骤7

加入一勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解8

步骤8

再加入一勺葱伴侣六月香辣椒酱
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解9

步骤9

加入适量的盐和清水，烧至水收的差不多了
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解10

步骤10

倒入刚炒过的虾仁，翻炒片刻
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解11

步骤11

关火，出锅
#名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法图解12

步骤12

装盘，撒上葱花，就可以开吃啦

虾仁辣酱烧茄子的烹饪技巧

盐根据个人口味适量调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虾仁辣酱烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #名厨汁味，圆中秋美味#虾仁辣酱烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活