中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃

中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃

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中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝的用料

圆白菜 半棵 粉丝 2把
大蒜 3瓣 葱 2根
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺

中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝的做法

中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解1

步骤1

需要准备的材料有：半个圆白菜，2捆绿豆粉丝，3瓣大蒜，2根葱。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解2

步骤2

粉丝提前拿温水泡软，大概15分钟就可以泡好。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解3

步骤3

圆白菜切成韭菜叶一样的宽度。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解4

步骤4

先调一碗料汁：3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解5

步骤5

热锅，热油，下入蒜末葱花，爆香。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解6

步骤6

下入圆白菜，翻炒。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解7

步骤7

一直把圆白菜炒软就可以啦。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解8

步骤8

可以加入粉丝。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解9

步骤9

再把调好的料汁淋进去。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解10

步骤10

一直炒，炒到颜色均匀。
中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝，巨好吃的做法图解11

步骤11

出锅前撒上葱花，就可以啦！

中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝的烹饪技巧

1.粉丝一定拿温水泡软。 2.淋料汁的时候，尽量淋在圆白菜上，粉丝的话调料不容易拌匀，容易结块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 会做菜的阿格 编写，未经授权不得转载
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