超简易脆香芝士鸡肉饼

精品
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不知道你们有没有那种肚子特别饿的时候,只想吃一样东西,今天这个只是鸡肉饼,我真的是想念了一个晚上。一大早,迫不及待地做了一份,外表是脆香脆香的,中间的鸡肉融合了芝士的奶香味,多汁又鲜嫩。 拿来当早餐或者下午茶,都太棒了!
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士鸡肉饼的用料

鸡胸肉 200克 安佳芝士片 4片
生抽 2勺 蚝油 1勺
洋葱 半个 鸡蛋 1个
黑芝麻 少许 黑胡椒 少许
玉米粒 30克

芝士鸡肉饼的做法

超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解1

步骤1

外表香脆
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解2

步骤2

奶香浓郁
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解3

步骤3

多汁鲜嫩
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解4

步骤4

半个洋葱切碎
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解5

步骤5

加入200克鸡胸肉
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解6

步骤6

2勺生抽
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解7

步骤7

1勺蚝油
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解8

步骤8

30克玉米粒,少许黑胡椒
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解9

步骤9

一个鸡蛋
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解10

步骤10

蛋清入馅儿
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解12

步骤12

安佳芝士片
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解13

步骤13

对折,铺在鸡胸肉上
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解14

步骤14

再覆盖一层鸡胸肉
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解15

步骤15

刷上鸡蛋黄
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解16

步骤16

撒上黑芝麻
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解17

步骤17

烤箱200度,20分钟,空气炸锅也OK
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解18

步骤18

外表金黄酥脆,内里柔软有弹性
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解19

步骤19

可以涂一些沙拉酱和搅拌装饰一下
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解20

步骤20

芝士的奶香味完全融入进鸡肉里
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解21

步骤21

鲜香味美,营养丰富
超简易脆香芝士鸡肉饼的做法图解22

步骤22

简单又美味

芝士鸡肉饼的烹饪技巧

如果有时间,馅儿料可以腌制10-20分钟,我做的时候没有腌制,味道也非常赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-27

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