柚子乌龙果冻

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第一次尝试做柚子冻，居然还挺好吃，选用红心柚子也是因为煮出来颜色粉粉的好看。 我试过用西柚，但是西柚本身的味道偏苦偏酸，喜欢的话你们也可以尝试下~ 最近买了一台电磁炉，尚朋堂的，平时做甜品的时候用电磁炉就很方便，比起用明火也安全得多。不做甜品的时候用来煮火锅吃也很合适。这台电磁炉的特点是可以低功率持续加热又不会糊底，用来熬糖就非常适合

柚子乌龙果冻的用料

红心柚子果肉 300g 水 300g
乌龙茶包 1个 细砂糖 适量
白凉粉 15g

柚子乌龙果冻的做法

柚子乌龙果冻的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
柚子乌龙果冻的做法图解2

步骤2

茶包加水煮开，小火焖3分钟。
柚子乌龙果冻的做法图解3

步骤3

加入柚子果肉和砂糖，砂糖的量根据自己口味加。
柚子乌龙果冻的做法图解4

步骤4

最后加入白凉粉搅匀后装杯。
柚子乌龙果冻的做法图解5

步骤5

冷藏等待凝固后即可。
柚子乌龙果冻的做法图解6

步骤6

看得见的满满水果，谁能不爱！

柚子乌龙果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 阿粥的粥 编写，未经授权不得转载
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