秋日润燥快手营养菜|糖醋藕片

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吃了很多藕，自己也常常做藕，最近发现这个方法特别好用，可以改善，解油腻，最主要可以润燥，居家生活必备，特别推荐分享给你们~
参与活动: #少盐饮食轻松生活#

糖醋藕片的用料

脆藕一节	青椒 1个
生抽 1勺	盐适量
米醋 2勺	番茄汁 1勺

糖醋藕片的做法

步骤1

食材准备，脆藕一节，青椒一个，生抽，米醋，番茄汁一起倒入碗中调成料汁

步骤2

青椒切小块，莲藕切薄片

步骤3

炒锅加热放油下藕片翻炒

步骤4

把切好的青椒放入锅中同炒

步骤5

淋入之前调和的料汁

步骤6

翻炒均匀，大火收汁，出锅前撒一点点盐调味就可以了

糖醋藕片的烹饪技巧

莲藕选脆藕或者嫩藕，切的时候尽量薄一点料汁自己调制，我的酸味料汁用的是番茄汁和米醋，1:1，你们也可以换成自己喜欢的口味和调料秋天多吃点酸，可以促进胆汁分泌，解油腻，降血脂，酸味与甜味结合还可以滋阴润燥，你们也一起做做吧，喜欢就收藏起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

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分类：家常菜川菜炒下酒菜私房菜

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