【养生早餐】玉米蒸糕，一人食一锅出

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Queen_Chow

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又来组养生局了，秋季怕上火，下班累累也不想开火做饭，拉出摩飞绝绝子～极速蒸炖锅，来个秋季养生餐。上班族养生的同时也要效率～你懂的‼️

玉米蒸糕的用料

#【玉米蒸糕做法：】	蛋黄 2个
玉米油 15克	液体 85g
粘米粉 20克	玉米面 85克
蛋清 2个	细砂糖 20g
玉米淀粉 3g

玉米蒸糕的做法

步骤1

蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入玉米油搅拌至乳化。

步骤2

加入液体搅拌均匀，牛奶、酸奶、果蔬汁皆可。

步骤3

筛入粘米粉和玉米粉，切拌均匀

步骤4

细砂糖分三次加入蛋清

步骤5

第二次加砂糖时加入玉米淀粉

步骤6

打发至小尖钩

步骤7

蛋白分三次加入蛋黄糊，抄底翻拌。

步骤8

细腻的面糊哦

步骤9

倒入6寸戚风模具，轻震出气泡，放入极速蒸炖锅，35分钟哦～

步骤10

是不是敲方便～

步骤11

一起放入蒸格的还有腌制好的奥尔良鸡翅（早上或者隔夜提前将鸡翅洗净划几刀，放入奥尔良腌料抓匀即可）

步骤12

也可以蒸炖滋补品哦～红枣燕窝➕红糖枸杞番薯糖水，简直方便得不要不要锅身里外都是不锈钢材质，食用更安全，食用寿命也更长。有个超强功能特别适合厨房小迷糊，就是缺水提醒，绝对不糊锅‼️而且可以设置预约功能，甜品蒸炖1h，期间分别蒸鸡翅和蛋糕，刚好一起出锅‼️丰盛的晚餐，食材快速蒸炖，就可以保留食材的原汁原味，锁住营养不流失，保留鲜嫩口感