川香葱油豆腐皮

川香葱油豆腐皮

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豪吉川香汁，地道川式煳辣鲜香复合风味， 为菜品提供鲜亮的色泽、提升菜品成菜效果的同时，让菜品有颜有味。 质地浓稠拥有更强的包裹性和附着力，让菜品拥有饱满复合底味，更增强独特川式风味。做起川菜得心应手。

川香葱油豆腐皮的用料

豆腐皮 3张 豪吉麻辣川香汁 2勺
葱 辣椒
蒜末 生抽
耗油 豪吉鸡精

川香葱油豆腐皮的做法

川香葱油豆腐皮的做法图解1

步骤1

热油爆香葱末和花椒，加入适量清水
川香葱油豆腐皮的做法图解2

步骤2

放入切好的豆腐皮，加入盐，生抽，耗油，盐调味，大火煮五分钟
川香葱油豆腐皮的做法图解3

步骤3

加入水淀粉勾芡
川香葱油豆腐皮的做法图解4

步骤4

放两勺豪吉麻辣川香汁，翻拌均匀出锅
川香葱油豆腐皮的做法图解5

步骤5

撒上一层葱花蒜末，干辣椒
川香葱油豆腐皮的做法图解6

步骤6

泼热油浇香即可
川香葱油豆腐皮的做法图解7

步骤7

软嫩麻辣鲜香

川香葱油豆腐皮的烹饪技巧

豆腐皮可以提前开水加碱煮一分钟，这样成品豆腐更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
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