芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 150克
姜 2片 黑胡椒酱 2勺
料酒 1勺 盐 1/3勺
生粉 1勺 菜籽油 1勺

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，加米酒黑胡椒酱拌均匀，加少许淀粉继续抓均匀，最后用一层油封住，腌制半小时左右
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

起锅倒油，油温不要高牛肉就倒入翻炒，变色后加入芹菜
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

芹菜断生就可以了
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

这道菜一定要快，火一定要大，

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 辣 黑胡椒味
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