巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！

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麻薯包的用料

麻薯预拌粉 120克 可可粉 5克
耐烤巧克力豆 10克 全蛋液 25克
玉米油 20克 水 60克

麻薯包的做法

巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解1

步骤1

食材准备好。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解2

步骤2

提前将蒸烤箱预热至160℃，麻薯预拌粉中加入可可粉5克、水60克、玉米油20克，用刮刀拌至无干粉状态。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解3

步骤3

加入全蛋液25克，混匀成团。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解4

步骤4

揉面至表面光滑。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解5

步骤5

再加入10克巧克力豆，混合均匀。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解6

步骤6

用刮板均分成5份，揉成表面光滑的圆球，放入烤盘，表面再喷一层水雾防止开裂。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解7

步骤7

放入SKY蒸烤箱，选择160℃上下烤模式烤45分钟即可。
巧克力控又来啦！巧克力麻薯包，外酥里弹，无敌好吃！的做法图解8

步骤8

成品出炉。

麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 烤 西点
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