麻辣三丝

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阿紫郡主
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豪吉麻辣川香汁让我在家也可以吃上正宗口味的川菜！麻辣过瘾，爽口开胃的麻辣三丝！爱上了这个味道！
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麻辣三丝的用料

莴笋 半根 杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根 香菜 1根
青蒜 1根 熟白芝麻 1把
芝麻香油 2勺 豆芽 40克
豪吉麻辣川香汁 2勺

麻辣三丝的做法

#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解1

步骤1

食材准备好
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解2

步骤2

莴笋和胡萝卜切丝
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解3

步骤3

豆芽焯水2分钟，杏鲍菇要多焯一会儿水
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解4

步骤4

捞出豆芽沥水后浸泡冷水中冷却
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解5

步骤5

莴笋丝和胡萝卜丝放入锅中焯水
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解6

步骤6

将莴笋丝和杏鲍菇捞出沥水浸泡冷水中，口感爽脆
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解7

步骤7

豪吉麻辣川香汁凉拌菜也够味
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解8

步骤8

倒入2勺豪吉麻辣川香汁
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解9

步骤9

倒入芝麻香油搅拌均匀
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解10

步骤10

成品
#豪吉川香美味#麻辣三丝的做法图解11

步骤11

麻辣三丝：爽口，开胃

麻辣三丝的烹饪技巧

杏鲍菇一定要煮熟。豆芽，莴笋丝胡萝卜丝下冷水焯水捞出要浸泡冷水中，这样口感更好。如果有冰块的话，可以放几块冷却，口感更爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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