自制酸奶

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这几天小伙伴们都在后台催我用面包机出自制酸奶的教程，今天就给你们安排上啦，每日一份元气早餐可以唤醒一天的能量，酸奶配上烘焙燕麦片，营养满满，在家自己做简单易上手，根本不会失败！ 今天这个酸奶是由纯牛奶发酵而成，保留了牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所需的多种维生素，有益肠胃健康，肠胃好了，吸收也好了，孩子也能长高高！妈妈们赶紧安排起来吧！

自制酸奶的用料

酸奶 90ml 纯牛奶 750ml
烘焙麦片 适量 白砂糖 50g

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

食材： 酸奶90ml、纯牛奶750ml 烘焙麦片 调味品： 白砂糖50克 锅具： 柏翠面包机
自制酸奶的做法图解2

步骤2

准备好750ml纯牛奶、90ml酸奶，在常温下放置30分钟左右；
自制酸奶的做法图解3

步骤3

面包桶拆掉搅拌叶片，保证无油无水状（搅拌叶片不拿掉会影响最终效果）；
自制酸奶的做法图解4

步骤4

面包桶中倒入750ml纯牛奶、90ml酸奶、50克白砂糖；
自制酸奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀；
自制酸奶的做法图解6

步骤6

把面包桶放入柏翠面包机底座中，旋转固位（这个面包机功能齐全、可做酸奶、面包、果酱、冰淇淋、和面发酵、烘烤炖煮，一机在手，懒人不愁）；
自制酸奶的做法图解7

步骤7

盖上盖子，菜单选择“13-酸奶”，非常人性化的细节设计，多功能可选按钮，在家轻松diy；
自制酸奶的做法图解8

步骤8

按下开始键，机器自动开始酸奶制作工序（发酵过程中不要撞击或移动面包机）；中途可透过可视化屏幕观察情况，等待制作完成，会有蜂鸣提醒，期间可以去做其他事，根本不会浪费时间呀；
自制酸奶的做法图解9

步骤9

是不是非常简单，只需要按照步骤把食材丢进去，在家轻松实现无添加酸奶自由，无需酸奶菌，也不需要酸奶机，一台多功能面包机搞定；
自制酸奶的做法图解10

步骤10

你还可以放上孩子爱吃的燕麦片、水果、果酱等，健康低脂，口感绵密，一次一勺一大口，太爽啦，根本停不下来；
自制酸奶的做法图解11

步骤11

这个酸奶是由牛奶等发酵而成，保留了牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所需的多种维生素，维护肠道健康，提高免疫力，家有孩子的快快安排起来呀！

自制酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 西北菜 早餐 加餐
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