南瓜饼

独家
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其实就是买了一大个南瓜,想赶紧消灭光南瓜宴造起✌️

南瓜饼的用料

南瓜泥 适量 糯米粉 适量
白砂糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟,蒸熟倒掉南瓜里的水,加入白砂糖搅拌,再加入糯米粉拌匀成面团,揪小坨小坨的凹个饼的造型,放到白芝麻里裹上一层白芝麻
南瓜饼的做法图解2

步骤2

热锅后改成小火炸熟

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜蒸熟水分多,建议倒掉,可以用饭勺压一压水分,全部倒掉,不然糯米粉要加好多,感觉加太多都掩盖了南瓜本身的香甜,糖也不建议加太多,太甜很容易腻哦!裹白芝麻真的好香,火不要太大,不然外面糊了里面还没熟!有红豆沙可以包一点在里面就是外面买的南瓜饼内味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-27

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