蘑菇头巧克力麦芬蛋糕

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燕舞莺霏
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巧克力控必做的快手之光蛋糕。 搅一搅，拌一拌， 十五分钟进烤箱， 一小时内吃到嘴， 安排......
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的用料

玉米油 90克 细砂糖 35克
圣迪乐村鸡蛋 2个 牛奶 120克
低筋面粉 130克 无铝泡打粉 4克
可可粉 22克 耐高温巧克力豆 30克

蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法

蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

先来做准备工作。纸托放入模具内，裱花袋套入杯中，烤箱160度预热。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

玉米油和细砂糖放入容器，搅拌均匀。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入圣迪乐村鸡蛋液，搅拌均匀，再加入牛奶，混合均匀。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉无颗粒，顺滑的面糊。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入烤盘中，十分满。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

表面放上耐高温巧克力豆。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中，160度烘烤20分钟。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉放到晾架上晾凉。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

口感细腻超好吃。
蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

赶紧安排吧……

蘑菇头巧克力麦芬蛋糕的烹饪技巧

1、此配方可做十个麦芬蛋糕。 2、配方并不是很甜，可根据个人口味适当增减细砂糖。 3、面糊尽量挤得满一些，成品会有蘑菇头效果。 4、烘烤时间和温度仅参考，根据不同烤箱设置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 燕舞莺霏 编写，未经授权不得转载
分类： 圣迪乐 圣迪乐村

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