黄油香烤五花肉杂烩蔬菜

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的用料

五花肉 150-200g 甜玉米 1根
胡萝卜 1/2根 红甜椒 1/2个
黄甜椒 1/2个 西兰花 5-6小朵
小番茄 6个 海盐 2/3小匙+1小撮
生抽 3勺 黄油 4勺
蒜末 1勺 磨研黑胡椒粉 适量

黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法

黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切块，甜玉米切2-3厘米的段。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解2

步骤2

红黄甜椒洗净去芯切条。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解3

步骤3

小番茄洗净对半切，西兰花洗净沥水。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解4

步骤4

五花肉洗净沥水切2cm左右的厚块。搅拌碗内放入适量黑胡椒粉和一小撮海盐均匀搅拌腌10分钟。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解5

步骤5

另取一搅拌碗内放入生抽，2/3小匙海盐，黄油，蒜末，黑胡椒粉均匀搅拌成调味汁。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解6

步骤6

五花肉和所有食材和调味汁一起均匀搅拌后腌制30分钟左右。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解7

步骤7

烤碗放入烤箱上下火210度烤5分钟转200度烤15分钟左右。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解8

步骤8

各种蔬菜。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解9

步骤9

美味不油腻。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解10

步骤10

好吃。
黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的做法图解11

步骤11

。

黄油香烤五花肉杂烩蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 皮卡茜茜小厨 编写，未经授权不得转载
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