岩烧乳酪

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参考分量：4片 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

岩烧乳酪的用料

安佳黄油 35g 吐司 4片
牛奶 20g 细砂糖 35g
芝士片 3片 奶油芝士 30g
淡奶油 50g 杏仁片 适量

岩烧乳酪的做法

#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

将牛奶和细砂糖隔水加热到融化
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

将芝士片加入继续隔水加热搅拌融化
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

将奶油芝士加入继续隔水加热搅拌融化
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

搅拌到无颗粒后加入黄油淡奶油用继续搅拌融化
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

将调好的岩烧酱过滤过筛
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

将吐司平放在烤盘上
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

将岩烧酱涂抹在吐司表面及四周
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

撒上适量杏仁片，刷上蛋液
#“佳”节好滋味# 岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

烤箱预热上火170下火120烘烤20分钟即可出炉食用

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 烤 电器
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