无淀粉面包（减脂餐）

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减脂期馋面包的不行，试试这款高蛋白无淀粉版本，升糖指数稳定哦，一起来看看吧～

无淀粉面包的用料

谷朊粉 50g 椰子粉 3.5g
零卡糖 5g 洋车前子壳粉 2.5g
酵母粉 2克 盐 0.5克
鸡蛋 1个 水 适量

无淀粉面包的做法

无淀粉面包（减脂餐）的做法图解1

步骤1

将所有粉粉混合
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解2

步骤2

加温水，化开酵母
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解4

步骤4

搅匀（每个牌子粉粉的吸收情况不同，适量加水，大概就是这个样子）
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解5

步骤5

找个四寸的模具，放入面糊
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解7

步骤7

180度预热，再烤25分钟
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解8

步骤8

烤10分钟后盖上锡纸，防止上色过度
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解9

步骤9

出炉，完美
无淀粉面包（减脂餐）的做法图解10

步骤10

切开，非常的Q弹哦，高蛋白低碳水，一起来试试看吧～酵母

无淀粉面包的烹饪技巧

要发酵至两倍大再放入烤箱哦，烘烤的时候就有香味飘出，很赞哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载
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