不加一滴水的白灼虾

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虾是每个家庭常买的食物 也有很多种做法 最常见的就是白灼虾 方便快手又能保持虾本身的鲜甜 今天来尝试下不加一滴水的白灼虾吧！

白灼虾的用料

鲜虾 一斤 姜 5片
葱 2根 花椒 少许
料酒 2勺

白灼虾的做法

不加一滴水的白灼虾的做法图解1

步骤1

首先是处理好虾 把虾肠去除
不加一滴水的白灼虾的做法图解2

步骤2

手残党是不会挑虾线的所以连头去掉抽出虾线 方便快捷
不加一滴水的白灼虾的做法图解3

步骤3

把虾均匀放在锅中 放入葱 姜 花椒 料酒
不加一滴水的白灼虾的做法图解4

步骤4

盖上锅盖大火焖3到5分钟
不加一滴水的白灼虾的做法图解5

步骤5

虾完全变红就熟啦！ 时间长短根据虾的大小自己掌握 中途可以揭开锅盖看一下
不加一滴水的白灼虾的做法图解6

步骤6

最后配上自己喜欢的蘸料 就开动吧！ 这样做出来的虾肉质非常紧实 特别好吃

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

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分类： 晚餐 煮 清淡 荤菜 家常菜
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