蚝油遇苦瓜肉片

蚝油遇苦瓜肉片

精品 独家
2.4万 浏览 605 收藏
收藏
涓涓小溪长流水
涓涓小溪长流水
＋ 关注

名厨汁咪，圆中秋美味，用上蚝油调味汁味鲜美可口，做菜恰到好处的方便又好吃，名厨汁味一料一汁一好香，蚝油一鲜把苦味赶跑了，娃儿都会爱吃蚝油名厨汁配苦瓜，试了才知鲜香味的魅力，名厨汁味的拥有让你安心做好菜，带给家人口福啦！
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

蚝油遇苦瓜肉片的用料

苦瓜 一根 瘦肉 200克
葱 1根 姜 2片
盐 小半勺 生粉 1小勺
味达美臻品料酒 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
食用油 1汤匙 0卡糖 半勺

蚝油遇苦瓜肉片的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解1

步骤1

名厨汁味中的蚝油 蚝油遇上苦瓜肉片，味道鲜美苦味减弱
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解2

步骤2

苦瓜 肉片
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解3

步骤3

肉片生粉先浆一下，10分钟左右，苦瓜去芯切片
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解4

步骤4

苦瓜加入少许盐，手捏盐制一会儿
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解5

步骤5

再用清水冲洗一下
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解6

步骤6

先煸炒浆好肉片
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解7

步骤7

加入半勺蚝油，煸炒好盛出备用
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解8

步骤8

锅中下油，再加半勺0卡糖，再加入洗净苦瓜
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解9

步骤9

翻炒均匀加入味达美臻品蚝油
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解10

步骤10

再加入半勺左右，再倒入备用肉片，翻炒均匀即可食用
#名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法图解11

步骤11

苦瓜遇上蚝油，吃上口不觉的苦了，鲜美把苦味盖住了

蚝油遇苦瓜肉片的烹饪技巧

苦瓜盐制一下去苦味，冲洗去了一层苦味，遇上蚝油的特鲜美，苦味跳跑了似的，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蚝油遇苦瓜肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #名厨汁味，圆中秋美味#蚝油遇苦瓜肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活