黄油番茄虾

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💋✨夏沫～🍭
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用安佳黄油做了这道菜和传统植物油相比，味觉享受更胜一筹
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

黄油番茄虾的用料

糖小朵 10g 虾 20只
番茄酱 3勺 白醋 半勺
葱 半根 蒜 5瓣
干辣椒 适量 料酒 1勺
淀粉 2勺 鸡蛋 1个

黄油番茄虾的做法

黄油番茄虾的做法图解1

步骤1

剥好的虾仁加料酒抓匀
黄油番茄虾的做法图解2

步骤2

少许盐抓匀
黄油番茄虾的做法图解3

步骤3

一个蛋液抓匀
黄油番茄虾的做法图解4

步骤4

2勺淀粉抓匀
黄油番茄虾的做法图解5

步骤5

油温6成热下入虾，炸变色捞出，开大火复炸一遍
黄油番茄虾的做法图解6

步骤6

30克黄油放入炒锅
黄油番茄虾的做法图解7

步骤7

先放干辣椒炒出香味，再放葱蒜
黄油番茄虾的做法图解8

步骤8

放3勺番茄酱
黄油番茄虾的做法图解9

步骤9

放入大虾翻炒每只虾裏上酱汁，加10克代糖，半勺白醋翻炒半分钟
黄油番茄虾的做法图解10

步骤10

炒匀出锅
黄油番茄虾的做法图解11

步骤11

装盘
黄油番茄虾的做法图解12

步骤12

不是修图无滤镜也很美

黄油番茄虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 黄油番茄虾的做法步骤

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