奥尔良鸡腿双花披萨

奥尔良鸡腿双花披萨

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#

奥尔良鸡腿双花披萨的用料

鸡全腿 2个 奥尔良腌料 35g
披萨饼 一个 马苏里拉芝士 100克
披萨酱 40g 食用盐 2g
菜花 100g 西兰花 100g

奥尔良鸡腿双花披萨的做法

#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨加入奥尔良腌料揉匀冷藏过夜
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解2

步骤2

烤盘铺锡纸放入腌好的鸡腿
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解3

步骤3

面粉加入酵母，水用筷子搅拌成絮状
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解4

步骤4

揉成面团室温发酵两倍大
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解5

步骤5

面团擀开放入披萨盘
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解6

步骤6

双花汆水1分钟
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解7

步骤7

饼胚涂上披萨酱
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解8

步骤8

汆水的双花攥干水后加入盐拌匀，摆到饼胚上
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解9

步骤9

剩余的双花放到盘子中间
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解10

步骤10

奥尔良鸡腿烤好后切块
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解11

步骤11

放到饼胚中间
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解12

步骤12

撒上马苏里拉芝士
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解13

步骤13

入烤箱250度10分钟
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解14

步骤14

出炉
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解15

步骤15

早餐
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解16

步骤16

哇
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿双花披萨的做法图解17

步骤17

早餐

奥尔良鸡腿双花披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

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