双椒口蘑炒鸡腿

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不负筱食光
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香辣过瘾，无敌好吃巨下饭！
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双椒口蘑炒鸡腿的用料

鸡腿 3个 口菇 4个
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
味达美冰糖老抽 半勺 线椒 3个
小米椒 4个 大蒜 6瓣
姜片 2片 鸡精 1勺
盐 1克

双椒口蘑炒鸡腿的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿剁成小块，口菇冲洗干净切小块。线椒、小米椒切小段，大蒜切开，姜切丝。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解3

步骤3

炒锅中倒入适量食用油，先把口菇放入锅中煎软盛出备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解4

步骤4

再把鸡腿肉炒至变色断生。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解5

步骤5

放入姜蒜翻炒炒出香味。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解6

步骤6

把炒好的口菇倒入锅中翻炒均匀。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解7

步骤7

调入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美冰糖老抽酱油翻炒均匀上色。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解8

步骤8

焖炒2分钟左右。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解9

步骤9

放入线椒和小米椒翻炒均匀，最后调入适量盐和鸡精调味即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#双椒口蘑炒鸡腿的做法图解10

步骤10

香辣美味又下饭，真的是太好吃了！

双椒口蘑炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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