云吞

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童书雅
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云吞的用料

梅头肉剁碎的肉沫 250g（半斤） 盐 适量
生姜末 适量 生抽 适量
蚝油 适量 葱花 250克（半斤）
酒 适量 云吞皮 1.2斤

云吞的做法

云吞的做法图解1

步骤1

把以上材料混合均匀 放碗里备用
云吞的做法图解2

步骤2

准备一个装包好的云吞用的东西
云吞的做法图解3

步骤3

取一片云吞皮放手上 皮的右上角要在2个手指头的中间位置
云吞的做法图解4

步骤4

放上馅料
云吞的做法图解5

步骤5

用筷子夹住云吞皮（如图所示）
云吞的做法图解6

步骤6

往下翻
云吞的做法图解7

步骤7

再次夹住
云吞的做法图解8

步骤8

再次往下翻
云吞的做法图解9

步骤9

然后拿出筷子
云吞的做法图解10

步骤10

用筷子夹住云吞的馅料两头
云吞的做法图解11

步骤11

夹紧 放盆里
云吞的做法图解12

步骤12

然后依次做完剩下的皮

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 馄饨
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