潮汕卤水拼盘

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家乐卤水汁特别适合我这样的懒人，不用费心搭配各种香料，老抽，盐等佐料，轻松复刻潮汕卤味。

潮汕卤水拼盘的用料

牛肚 1000克 鸡爪 8个
鸡蛋 3个 鸡翅 6个
鸡腿 4个 豆腐皮 1小把
家乐卤水汁 1包

潮汕卤水拼盘的做法

潮汕卤水拼盘的做法图解1

步骤1

准备食材。
潮汕卤水拼盘的做法图解2

步骤2

肉类冷水下锅，煮出浮沫，捞出。
潮汕卤水拼盘的做法图解3

步骤3

准备干净的锅，加入一大锅冷水，倒入两包家乐卤水汁。
潮汕卤水拼盘的做法图解4

步骤4

放入姜片和肉类，先大火煮开，再小火慢煮，煮了约一小时，捞出鸡爪，鸡腿，鸡翅。
潮汕卤水拼盘的做法图解5

步骤5

放入豆腐皮和洗净的鸡蛋，煮20分钟。
潮汕卤水拼盘的做法图解6

步骤6

关火，所有煮好的食材放进来，浸泡4小时。
潮汕卤水拼盘的做法图解7

步骤7

切片，摆盘，开吃。很香，家里的小朋友超级喜欢。

潮汕卤水拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
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