酱油炒饭

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小时候最喜欢的就是妈妈炒的酱油炒饭，现在老妈已经不在了，婆婆做的炒饭不一样，于是自己摸索了一下，发现味道还是不错的！
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酱油炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 鸡蛋 2颗
蒜 1根 生抽 1勺
老抽酱油 适量 烤肠 1根

酱油炒饭的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解2

步骤2

锅里烧热放油，把鸡蛋倒入锅中，炒散盛出备用！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解3

步骤3

锅里再放少许油，放入切好的烤肠！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解4

步骤4

炒1分钟左右放入炒散的鸡蛋！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解5

步骤5

炒匀后加入一碗隔夜米饭！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解6

步骤6

加入1勺味达美生抽！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解7

步骤7

加入适量味达美冰糖老抽酱油！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解8

步骤8

大火快速炒匀！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解9

步骤9

放入少许大蒜炒匀就可以了！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱油炒饭的做法图解10

步骤10

简单美味，真的是小时候的味道！

酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 鲁菜 私房菜 主食 锅具
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