腰果虾仁

腰果虾仁

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smile6902
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每天吃饭没啥计划 今早烤了腰果 那午饭就来一个腰果虾仁吧

腰果虾仁的用料

虾仁 150克 自制烤腰果 适量
黄瓜 一根 胡萝卜 半根
葱 一段 盐 2g
料酒 1勺 耗油 半勺
糖 半勺

腰果虾仁的做法

腰果虾仁的做法图解1

步骤1

准备冷冻的虾仁，半根胡萝卜，一根黄瓜，一把腰果，一段葱（今天菜多，怕吃不完，每个菜量都很小，还有一个要晚吃，只炒了一半）
腰果虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁化开，切断，个人喜欢整个大虾，吃起来很爽，可闺女喜欢小段，用料酒浸泡去腥
腰果虾仁的做法图解3

步骤3

胡萝卜 黄瓜切丁，葱切段
腰果虾仁的做法图解4

步骤4

耗油 生抽 糖 料酒 盐调汁
腰果虾仁的做法图解5

步骤5

胡萝卜焯水
腰果虾仁的做法图解6

步骤6

锅里烧油，炒红虾段
腰果虾仁的做法图解7

步骤7

加葱 黄瓜 胡萝卜翻炒
腰果虾仁的做法图解8

步骤8

加料汁
腰果虾仁的做法图解9

步骤9

关火，加腰果出锅
腰果虾仁的做法图解10

步骤10

装盘出锅

腰果虾仁的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 下酒菜
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