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两种口味的栗子馅
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秋天正是栗子上市的季节，煲汤做菜，蛋糕，面包，都有它的身影。今天用它做了两种口味的馅料，涂面包，夹馅或是做栗子蛋糕，一样美味可口。
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栗子馅的做法
步骤1
图片上是红茶口味的材料：栗子，红茶，黄油，淡奶油，焦糖酱
步骤2
红茶口味：栗子与水及红茶包一起煮上20分钟。巧克力口味的只要栗子与水煮20分钟即可。另外做法，红茶可以先用200毫升开水泡好备用，栗子一起煮好再分成两份，一份加水，一份加红茶水即可。
步骤3
煮熟捞出红茶包，看栗子都上色了
步骤4
煮过的h茶水200克及栗用料理机搅拌成栗子泥
步骤5
搅拌后状态
步骤6
倒入锅中开中小火
步骤7
加入黄油，淡奶油，焦糖酱一起小火慢煮，不停画圈搅拌，大概要半小时左右。
步骤8
这个是黑巧＋奶油＋黄油＋细砂糖一起小火慢熬，不停搅拌以免糊底了
步骤9
在熬的过程中要不断翻面，直到水份减少，提起铲子栗子泥慢慢掉下就是栗子酱状况，继续煮成栗子泥成团就是馅料了，可以做包子，面包的馅料了。成品约350克左右。
步骤10
巧克力的也好了，大概是300克左右，如果是酱状态，稀一些大概是350克左右
步骤11
把它装入干净的杯子，可以冷藏保一周，冷冻2个月。
步骤12
出来了
步骤13
成品。 涂在面包上尝试一下，口感真的不错，配一杯咖啡，就是美美的早餐了。栗子馅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-10-03
©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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