酱香狼牙土豆

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西蘭
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今天西蘭做了好吃过瘾的酱香狼牙土豆，上桌秒光！连吃三盘都不够！简单又快手，一起来看看吧～
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酱香狼牙土豆的用料

土豆 3个 香葱 1根
大蒜 适量 豆瓣酱 1勺
生抽 半勺 盐 适量

酱香狼牙土豆的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮，再用狼牙刀切成条，泡水5分钟清洗掉多余的淀粉。葱蒜切末。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入土豆煮2分钟捞出过凉。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解4

步骤4

另起锅热油，爆香大蒜，
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒香，
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解6

步骤6

放入土豆条炒熟，
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解7

步骤7

加一勺生抽，
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解8

步骤8

一勺盐。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解9

步骤9

炒匀。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱香狼牙土豆的做法图解10

步骤10

撒葱花即可。

酱香狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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